2011年08月18日
ジレンマ
総席数、約１００席。駐車場４０台。
俗に言う、大箱系飲食店。
「蕎麦屋のファミレス」と揶揄される事もあります。ただ、確かに家族連れも非常に多いし、お子様セットもある。蕎麦前や、ウドンの他にも御飯もの、生もの、その辺の居酒屋以上に一品料理にも力を入れているから、自分でも総合蕎麦屋だと思う。
金太郎そばのモットーは、【誰でも気軽にお食事できる蕎麦屋】・・・それは老若男女問わず、ジャンル問わず、シーン問わず。もちろん、開業（36年前）当時からオールバリアフリー！
（先代の親父に脱帽）
つまり家族連れが入りやすい店作りを意識しているので
そういった意味では「蕎麦屋のファミレス」という言葉はあながち間違っていない。
でも、金太郎そばが例えば、カウンターのお店だったら
「いらっしゃいっ！！」
とか
「お、毎度！！」
とか言えるんだろうな～・・・・・・と・・・・・・・・・・・・・・（ボ～・・・っと遥か遠くを見つめながら・・・・（笑））
いかんいかん、そんな事言ってたら、店自体を否定してる事になっちまう。
ここまでまさに心血を注いで！まで店を大きくしてくれた両親にも失礼だ。
俺はこのスタイルを！
金太郎そばを守り抜くっ！！（フフ！キマッた！笑）
・・・・・・・・
でもよ！
でもだぜ？
大切なお客様が来て頂いてる時はどうしよう？
そんな時はコイツがきっと知れせてくれる。
ピエールっ！！役立たず！（激謎）
よし、これからはもっと訓練しよう！（謎×３）
いや～本当にご迷惑お掛けしました！ありがとうございました！！
「TATSUYAさん」！！気ぃ使い過ぎですよ～～（笑）
安藤、共々、お恥ずかしい・・・（謎）
