2010年03月17日

春の息吹

先日の茶畑の土手に



辺り一面、たくさんのフキノトウが自生していました。

そこで、あまり開いてないのを採取、採取～

あそこにも、おっ、あそこにも・・・

そんでもって


これは写真用ですが、やたら採れました～

奥はハウスもののタラの芽ですが・・・




春野菜のてんぷらに！

メニューに入れていますのでぜひ、この時期だけの春の美味しい苦味を堪能していただきたいとおもいます。

まあ、どこでもやってることなんですが、一応うちの畑で採れたものなんでしばらくはこのフキノトウも自家製ってことで＾＾

  


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Posted by 金太郎そば at 00:40 │Comments(0) │季節の蕎麦前
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